Grillbuffé
Igår hade vi grillbuffé på Restaurangen. Gott!!
Slemigt men mättande!
Igår och idag har jag serverat i A la Carten. Och det har gått ovanligt bra
för mig denna veckan + att det var fullsatt idag, så jag är nöjd!
Sniglar var en av förrätterna, och det blev lite över så vi fick smaka. Jag
har sagt att jag aldrig tänker äta sniglar, men jag åt en och det smakade
ju champinjoner med vitlök. Det var ju sjukligt gott haha!
Ikväll så har jag bara ätit och varit ute och gått en runda. Ska snart sova, puss!
Today
Idag började skolan igen. Serverade i dagensmatsalen idag. Rätt seg dag,
men beror nog mycket på att jag är trött. Inte van vid att stiga upp tidigt efter lov.
Idag lärde vi oss hur man flamberar. Ska bli kul att testa på det! Och ska
snart även börja med fatservering, äntligen lite variation!
School
Eftersom jag inte kommer på något att blogga om, och mitt liv är för tråkigt att
prata om just nu. Så ni ska få veta hur man klarar att gå Restauranglinjen.
Man ger allt på serveringen i Restaurangen, för att sen kunna sova under teoridagarna!
Omg.. Värsta inlägget på länge.
Oxfilé med calvadossky
Detta gjorde jag i restaurangen denna veckan. Serverades även med en polentakaka.
Gjorde ett annat upplägg igår som var mycket finare, har ingen bild på det tyvärr..
Julbord
Bilder från julbordet vi gjorde i måndags :) Dock bara bilder på den kalla maten.
Digestivepaj
Hade restaurangen idag och jag gjorde desserten som var Digestivepaj
med hallon och blåbär samt hemmagjord vaniljglass. Den var supergod!!
Och inte så svår att göra.
Hade fullt upp med upplägget så hann inte ta någon bättre bild..
RL12
Har gjort en kategori här på bloggen som heter RL12, där jag tänkte
lägga upp lite bilder på maten jag lagar på restaurangen och även
lite annat smått och gott! Kanske någon som gillar det? :)
Denna veckan gjorde jag laxfilé, hollandaisesås och presspotatis!
